現在還有正宗的香油,到底在哪里?該如何挑選?
香油是我們生活中經常見到的一種調味品,也是一種營養品。很多老一輩的人都吃到過小時候的香油,小時候的香油和現在的香油在品質上是完全不同的。由于香油的價格比較貴流通性也比較大。很多的黑心商家就產生了牟取暴利的想法,這樣一來就導致市場上的香油,大部分都是假香油,在現在的市場上很難買到像以前那樣的純香油了,但是也并不是不存在小時候味道一樣的香油的,這種香油被稱之為是小磨香油,接下來就和大家介紹幾點辨別小磨香油的方法。
第1點看產品名稱
我們在購買香油的時候,可以通過它的產品名稱來進行辨別,在香油當中我們都知道香油的種類是非常多的,但是一定要記住一點,不是所有的香油都是叫做小磨香油的,在產品名稱上如果看到了濼辰芝麻官小磨香油這4個字就可以放心的購買。
第2點看制作工藝
我們在購買香油的時候,一定要仔細看產品詳情的制作工藝,通過產品詳情的制作工藝,我們可以辨別出這種香油到底是哪一種?通過傳統工藝水代法制作而成的這種香油才被稱為是小磨香油,其他工藝做成的香油只可以被稱之為香油,而不可以被稱之為是小磨香油的,如果制作工藝寫的是水代法的這種香油就可以放心購買。
第3點看價格
我們如果想買到純正的小磨香油,貪圖便宜是不可能的,因為我們要知道純香油的價格本身就已經很貴了,小磨香油是采用傳統工藝制作而成的,所以說需要的人工成本要比普通醬油還要貴一些,在購買香油的時候,如果想買到純正的小磨香油,一定不要貪便宜。
以上的這3點就是小磨香油的三個特點,如果我們在生活中想要購買純正的小磨香油,就要遵循以上的這三個特點。
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