夏天馬上要到來，很多人都是比較喜歡夏天的，因為夏天有很多的時令水果和時令蔬菜供給我們食用，相信這是很多人都比較喜歡的，但是在夏天我們也要注意一個問題，就是這是一個細菌滋生的季節，一不小心就會導致食物變質。

      在夏天里面有一種調味品是比較常見的，它就是小磨香油，很多人都會在超市購買香油來回家制作涼拌菜，但是一般情況下，小磨香油一次性是用不完的，這個時候我們就要注意相應的儲存，如果儲存不好就會導致小磨香油變質，接下來小磨香油批發廠家就給大家介紹一下如何正確的儲存小磨香油。

第1點注意常溫避光保存

我們在儲存小磨香油的時候，一定要注意常溫避光，常溫避光保存的小磨香油類型是未開封的小磨香油，我們大家都知道，香油的保質期是18個月，因此很多人就忽略了儲存小磨香油的問題，認為小磨香油是一種油脂是很難變質的，實際上并不是這樣的，如果儲存方式不正確，小磨香油同樣也是很容易變質的，在夏天的時候更加應該注意，因為夏天細菌滋生，小磨香油如果變質之后吃到我們身體里面會對我們的身體產生很大的危害，沒有開封的小磨香油，我們一定要注意常溫避光保存。

第2點開封的小磨香油冷藏保存

在生活當中我們很多人都是買來小磨香油用來制作涼拌菜，在制作涼拌菜的時候用的小磨香油量是非常少的，一瓶小磨香油很難一次性的用完，這個時候我們就需要注意保存開封的小磨香油，如果開封的小磨香油也像未開封的小磨香油那樣保存的話，是極容易變質的，未開封的小磨香油儲存時間是18個月，但是開封之后它的儲存時間就會大大縮短，并且由于外界因素比較復雜，很容易導致開封的小磨香油變質，開封的小磨香油，盡可能的冷藏保存。

以上的這兩種儲存方式就是小磨香油的兩種儲存方式，我們在家庭中使用及儲存小磨香油的時候，一定要注意這兩種方式。