芝麻無公害栽培是指在無污染或良好生態條件下栽培芝麻，在管理過程中不施或少施化學農藥和激素類化學物質，生產出農藥及其他有害成分殘留量不超過國家規定標準并經專門機構認定的芝麻產品。

（1） 基地選擇選擇遠離工礦企業（5千米以外），無工業 三廢"，土壤肥沃，光熱資源豐富，生態環境多樣的基地。大氣、水、土壤等環境質量符合無公害農產品生產基地環境質量標準。

（2） 品種選擇針對當地芝麻病蟲害發生特點及適合當地的生態環境，選擇抗病蟲、抗倒伏、優質、早熟、豐產品種。種子粒形顯示本品種自然特征，種子純度98％以上，籽大粒飽，均勻干凈，無病斑、蟲眼、霉變，發芽率90％以上。
（3） 整地施肥芝麻種子小，頂土力弱，整地質量要求較高，必須達到精耕細耙、土壤細碎、耕層深厚、上虛下實、地面平整、墑情良好的要求。夏芝麻整地有“犁垡”和“鐵茬”兩種，可根據 茬口早晚、土壤墑情和土壤質地靈活運用。施肥量的多少，根據地力和對產量水平的要求而定，一般結合整地每畝撒施腐熟優質農家肥2000、3000千克、過磷酸鈣20、30千克和尿素5千克作基肥 ， 淺施。 或在有機肥不變的情況下 ， 施人相應含量的優質復合肥。 有機肥和化肥一般在整地前 1 、2天一次性施人，生物肥集中撒施在播種溝內。
（4） 適時播種 芝麻播期要與當地自然條件 、 栽培制度和品種特性緊密結合 ， 根據地溫、 墑情 、 種植品種 、 土壤條件及栽培方法等全面考慮 ， 靈活掌握。 春播覆膜芝麻一般在5月上中旬 ， 夏播芝麻以5月下旬至6月上旬播種為宜。 麥收后要及時搶墑早播 ， 以條播方式為主 ， 每畝用種0， 5千克 ， 播種深度2、3厘米 ， 天氣干旱 ，土壤缺墑 ， 可適當深播 ， 但不得超過5厘米 ， 播后需立即耱地蓋籽，碎土保墑，以利種子迅速發芽出苗。
（5） 合理密植單稈型品種每畝密度（1、1. 2）萬株，株行距（15、18）厘米×（23、40）厘米的寬窄行，或23厘米× 23厘米等行距種植；分枝型品種以（0，6、0，8）萬株為宜，根據密度要求適當增大株行距，可以采用等行距種植，也可采用寬窄行種植。
（6） 查苗補種芝麻播后5、6天，如不能及時出苗或出苗不全，應立即檢查原因，采取措施。對缺苗嚴重的，要及早重播；局部缺苗的，應用同一品種及時催芽補種；少量缺苗的，可移苗補栽。播后遇雨造成表土板結，應在播種后3、4天內，用釘耙橫耙 1、2遍，破除板結，助苗出土，破板時間要早，墑情要好，壓耙要輕，以免造成人為缺苗。
（7） 間苗定苗齊苗后要及時間苗，一般在1對真葉時第一次間苗 ， 間苗距離以定苗距離的 1 / 2為宜。 2、3對真葉時第二次間苗 ， 并預定苗。 定苗時間不宜過早 ， 特別是在病蟲害嚴重時 ， 要適  當增加間苗次數 ， 待幼苗生長穩定時 ， 再行定苗。 間定苗時 ， 要疏弱留壯，并按計劃的株距留足苗數。